Vers une viticulture biologique
Grâce à un travail respectueux de la nature, les oiseaux, les cigales et les arbres sont au rendez-vous.
Le respect de la faune et la flore est essentiel pour obtenir des vins authentiques. La plantation de cépages résistants aux maladies permet de ne pas traiter les vignes. Tous les vins du domaine sont produits en appliquant les règles de l’agriculture biologique.
Produits en blancs, rouges et rosés, les vins du domaine de Sinaca Villa sont le reflet du terroir des Alpilles.
Leurs arômes de fruits et leurs notes florales confèrent à ces vins une très belle expressivité.
Ce sont des vins légers bénéficiant d’une jolie minéralité, très axés sur la fraîcheur et la vivacité en bouche.
